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June 09, 2011

人類健康又見危機之塑化劑

由台灣飲料當中添加塑化劑引發的風波,已經演變為重大的食品安全危機,牽連廠商200多家,廣東東莞地區日前查獲了6公頓塑化劑產品,塑化劑究竟是什麼?這段時間打開電視,新聞報道的都是︰塑化劑的話題。坐在辦公室上網,也都是有關塑化劑的資料。看來塑化劑的事情非常嚴重,到了萬人關注的焦點。食品中哪些含有塑化劑呢?我們該如何選擇呢?

第一個要點︰塑化劑不是食品添加劑
塑化劑是一種塑膠中的添加劑,不是食品添加劑,含有塑化劑的食品是人為添加進去的。塑化劑是不能用於食品當中,而且對於塑膠中的增塑劑也有一個標準,而且用了增塑劑的包裝材料或者容器不能用於包裝脂肪性的食品,也不能用於嬰幼兒的食品包裝。

第二個要點︰塑化劑干擾生殖系統﹗
什麼是塑化劑?有什麼危害?
塑化劑可增加材料柔軟性
只能在工業上使用
塑化劑又稱為增塑劑、可塑劑,是一種增加材料的柔軟性等特性的添加劑。在不同的材料中,塑化劑所起的效果也不同。在塑膠裡,它可以使塑膠製品更加柔軟、具有韌性和彈性、更耐用。
塑化劑種類很多,但最常被使用的是DEHP[鄰苯二甲酸二(2-乙基己)酯],它主要用在PVC(聚氯乙烯)塑膠製品中,例如保鮮膜、食品包裝、玩具等。此次台灣地區不法企業添加的就是鄰苯二甲酸酯類物質,包括鄰苯二甲酸二(2-乙基)己基酯(DEHP)、鄰苯二甲酸二異壬酯(DINP)等。鄰苯二甲酸酯類物質不是食品原料,也不是食品添加劑,它只能在工業上使用,嚴禁違法添加到食品中。
"塑化劑的成本比正規的食品添加劑要低得多,在達到同等效果的情況下,塑化劑的成本僅是食品添加劑的1/5左右。正是在利益的趨勢下,不法商家才使用塑化劑代替食品添加劑加入到飲料中。”
塑化劑這種環境激素,什麼是環境激素呢?就是說普遍存在於我們周遭的環境當中,實際上用它的另一個名字可能更科學一些,就是叫干擾內分泌的化學物質,根據國際上的科學實驗,這種物質如果大的話就會對人體的生殖系統產生影響,如果要完成規避這種風險的話就是要採取更加健康的生活模式,越簡單越好,也就是說少吃帶塑膠包裝的食品,居民的家中盡量用瓷器來存儲,不要用塑膠包裝來存儲。

第三個要點︰很多食品含有,尤其是飲料
塑化劑在哪些食品中有?

第四個要點︰食物越接近原生態,健康更多﹗
面對塑化劑我們該如何選擇食品︰
前幾天看新聞,香港浸會大學生物系發現,市民血液中普遍存在可怕的有毒物質"塑化劑”,事件猶如"翻版三聚氰胺”。我們以為,和"塑”掛邊的永遠只有用的東西,比如幼童的玩具、指甲油或醫療儀器,然而卻沒想到,這個"塑化劑”不僅存在於食品中,更是存在了好多年的食品業行業祕密,更是流毒於一般尋常百姓的血液中﹗
在這裡,我呼籲,面對超市主食的挑選可以選擇自己做,或者就在你家附近的一些常年做主食的那裡買,這樣比超市裡邊過度包裝的要健康的多。畢竟小店現做現賣。讓我們看看這個食品公式︰
初級加工品(面粉、大米、生肉、雞蛋等)+ 烹製 = 道統加工食品(餡餅、包子、豆沙包、粽子、饅頭等)
初級加工品(面粉、大米、生肉、雞蛋等)+ 各種化學添加劑(三聚氰胺、塑化劑、防腐劑、激素、xx劑……)+ 烹製工藝 = 進階加工品(品牌飲料、零食、方便食品、快餐肉等)
所以,我還是寧可去選擇吃這些道統的燒餅、包子、餡餅等主食,原生態比花花綠綠的過度包裝的食品要安全的多,健康的多。

溫馨提示︰
1、每天少塗抹一次口紅
2、裝食品的容器是瓷的
3、少喝或者不喝飲料
4、多喝水
5、玩具看來也要少買啊
6、與塑膠相關的食品容器不用或者少用或者換了。讓未來的日子充滿芳香守侯擁有靈魂歸宿的家當世界分為左右邊時網絡也是有情感的好好愛身邊的所有人

Posted by: softsea at 08:14 AM | No Comments | Add Comment
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